Gartenbau und Landschaftsgestaltung in San José

Was einen Garten in Sant Josep besonders macht

Sant Josep ist die flächengrößte Gemeinde der Insel und die mit den unterschiedlichsten Bedingungen. Ein Garten in Cala Jondal direkt am Meer hat nichts gemein mit einem an den Hängen des sa Talaia, einige Kilometer entfernt, in anderer Höhe, anderer Ausrichtung und auf anderem Boden. Jedes Projekt beginnt damit, diese konkreten Bedingungen zu erfassen, statt ein Rezept für die ganze Gemeinde anzuwenden.

Im Küstenstreifen – Cala Jondal, Es Cubells, Cala Tarida – bestimmen Salz und direkte Sonne das Geschehen, und viele Grundstücke fallen über Klippen ab. Dort arbeiten wir mit Terrassen, Trockensteinmauern und Arten, die den Boden festigen – ebenso zur Erosionskontrolle bei den Herbstregen wie aus gestalterischen Gründen.

Im Inselinneren sind die Anwesen größer, mit vorhandenem Baumbestand aus der Landwirtschaft – Oliven, Johannisbrotbäumen, Mandelbäumen – und häufig mit Brunnenwasser statt Anschluss ans Ortsnetz. Das verlangt, die Anlage nach der tatsächlich verfügbaren Fördermenge auszulegen und eine Filterung einzubauen, denn Brunnenwasser führt Partikel mit, die die Tropfer verstopfen.

Brunnenwasser bringt ein zweites, weniger sichtbares Problem mit: Versalzung durch eindringendes Meerwasser, in den küstennahen Brunnen des Südens verbreitet. Wasser mit hoher Leitfähigkeit verbrennt die Blätter durch Salzanreicherung im Substrat, selbst wenn die Wassermenge stimmt. Wenn wir das feststellen, verschieben wir die Bepflanzung zu toleranten Arten und legen gelegentliche Spülgaben ein, die die Salze unter den Wurzelbereich schwemmen.

Der Pinienwald ist das andere prägende Merkmal der Gemeinde, und er wirkt stärker, als man denkt. Der Schatten der Pinie und die Versauerung des Bodens durch herabfallende Nadeln begrenzen, was darunter gepflanzt werden kann, und die Pinie selbst konkurriert mit einem flachen, weit ausgreifenden Wurzelwerk um das Wasser. Viele dieser Anwesen liegen zudem an der Schnittstelle zwischen Siedlung und Wald, sodass zur Pflege auch gehört, den Streifen rund ums Haus als Brandschutzmaßnahme frei zu halten.